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HANA SUSHI 1 via degli Zuccaro 2  Chiuso domenica a pranzo HANA SUSHI 2 via Piero della Francesca, 52 Chiuso domenica a pranzo HANA SUSHI 3 viale Montenero, 5 Chiuso domenica a pranzo HANA SUSHI PAVIA via G. Rezia, 16 Pavia Chiuso domenica a pranzo HANA SUSHI RHO via Martiri della Libertà, 2 - 20017 Rho - Milano Chiuso domenica a pranzo

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Per ogni persona Hana Sushi fornisce un kit composto da bacchette, salsa di soia con ciotolina, zenzero, wasabi.

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MENU SUSHI	descrizione	prezzo	quantità
Sushi Sakura	9 sushi e 6 maki	€ 15.00
Sushi Momo	7 sushi e 6 maki	€ 13.00
Sushi Ume	5 sushi e 3 maki	€ 11.00
Sushi Vegetariano	6 sushi e 6 maki	€ 11.00

MENU SASHIMI	descrizione	prezzo	quantità
Sashimi Sakura	15 filetti misti accompagnati da riso	€ 18.00
Sashimi Momo	10 filetti misti accompagnati da riso	€ 15.00
Sashimi Ume	5 filetti misti accompagnati da riso	€ 9.00

MENU SUSHI E SASHIMI	descrizione	prezzo	quantità
Mix Sushi Sashimi	10 filetti misti, 4 sushi e 3 maki	€ 20.00

CHIRASHI SUSHI	descrizione	prezzo	quantità
Chirashi Sakura	Ciotola di riso con 15 filetti misti	€ 18.00
Chirashi Momo	Ciotola di riso con 10 filetti misti	€ 15.00
Chirashi Ume	Ciotola di riso con 5 filetti misti	€ 9.00

SUSHI 10 PEZZI	descrizione	prezzo	quantità
Mix Sushi	10 sushi misti	€ 15.00
Sushi Maguro	10 sushi di tonno	€ 17.00
Sushi Sake	10 sushi di salmone	€ 14.00
Mix Maguro Sake	5 sushi di tonno e 5 sushi di salmone	€ 16.00

SUSHI SINGOLI	descrizione	prezzo	quantità
Amaebi	Gambero crudo	€ 3.00
Anago	Anguilla	€ 2.00
Hamachi	Ricciola	€ 2.00
Maguro	Tonno	€ 2.00
Ebi	Gambero cotto	€ 1.50
Ika	Calamaro	€ 1.50
Saba	Sgombro	€ 1.50
Sake	Salmone	€ 1.50
Suzuki	Branzino	€ 1.50
Tai	Orata	€ 1.50
Tako	Piovra	€ 1.50
Avocado	Filetto di avocado	€ 1.50
Daikon	Rapa giapponese	€ 1.50
Tamago	Frittata	€ 1.50
Ikura	Uova di salmone - 2 pezzi	€ 6.00
Uni	Riccio giapponese - 2 pezzi	€ 6.00

TEMAKI	descrizione	prezzo	quantità
Anago Avocado Temaki	Cono d'alga con riso, anguilla e avocado	€ 4.50
California Temaki	Cono d'alga con riso, salsa di tonno, gamberi cotti e avocado	€ 4.50
Ebi Temaki	Cono d'alga con riso e gamberi cotti	€ 4.50
Amaebi Temaki	Cono d'alga con riso e gamberi crudo	€ 6.00
Maguro Temaki	Cono d'alga con riso e tonno	€ 4.50
Negitoro Temaki	Cono d'alga con riso e tonno, cipollotti, salsa piccante	€ 4.50
Sake Avocado Temaki	Cono d'alga con riso, salmone e avocado	€ 4.50
Philadelphia Temaki	Cono d'alga con riso, salsa di philadelphia, gamberi cotti e avocado	€ 4.50

MAKI	descrizione	prezzo	quantità
California Maki	Arrotolato con salsa di tonno, gamberi cotti e avocado
	4 Maki	€ 4.50
	8 Maki	€ 7.50
Hana Maki	Arrotolato con salmone, frittata, gamberi cotti, avocado e tonno
	4 Maki	€ 5.50
	8 Maki	€ 8.50
Negitoro	Arrotolato con tonno, cipollotti e salsa piccante
	4 Maki	€ 4.50
	8 Maki	€ 7.50
Anago Maki	Arrotolato di anguilla
	4 Maki	€ 4.50
	8 Maki	€ 7.50
Sake Avocado Maki	Arrotolato con salmone e avocado
	4 Maki	€ 4.50
	8 Maki	€ 7.50
Philadelphia Maki	Arrotolato con salsa philadelphia, gamberi cotti e avocado
	4 Maki	€ 4.50
	8 Maki	€ 7.50
Futomaki	Arrotolato con frittata, gamberi cotti, avocado, tonno e salsa piccante
	4 Maki	€ 5.50
	8 Maki	€ 8.50
Brown Futomaki	Arrotolato con frittata, gamberi cotti, avocado, anguilla e bottarga
	4 Maki	€ 5.50
	8 Maki	€ 8.50
Uni Maki	Arrotolato con avocado, frittata, gambero cotto e riccio giapponese
	4 Maki	€ 5.50
	8 Maki	€ 8.50
Mix Maki	Arrotolato con tonno, salmone e cetriolo
	6 Maki	€ 4.00
Tekka Maki	Arrotolato di tonno
	6 Maki	€ 4.50
Sake Maki	Arrotolato di salmone
	6 Maki	€ 4.00
Kappa Maki	Arrotolato di cetriolo
	6 Maki	€ 4.00

ZUPPE	descrizione	prezzo	quantità
Zuppa di miso	Zuppa con alghe e cipollotti	€ 3.00
Zuppa di pesce	Zuppa con polpette di orata e branzino	€ 5.00
Zuppa di miso con polpette	Zuppa con alghe, cipollotti e polpette	€ 4.00

INSALATE	descrizione	prezzo	quantità
Mix Salad	Insalata con gamberi cotti e polipo	€ 7.00
Ventaglio di Tonno	8 filetti di tonno	€ 14.00
Ventaglio di Salmone	8 filetti di salmone	€ 12.00

ALTRI PIATTI	descrizione	prezzo	quantità
Carote	Ciotola di carote	€ 3.00
Wakame	Ciotola di alghe	€ 4.00
Riso bianco	Ciotola di riso con sesamo	€ 2.00
Renkon	Ciotola con radici di loto marinate	€ 4.00
Mekabu	Ciotola di alghe miste marinate	€ 4.00
Edamane	Ciotola con fagiolini di soia giapponesi	€ 4.00

DOLCI	descrizione	prezzo	quantità
Dolcetto di riso	1 dolcetto	€ 4.00
Gelato Thè Verde	1 porzione	€ 4.00
Gelato Riso	1 porzione	€ 4.00
Gelato Misto	1 porzione	€ 4.00

DESSERT BINDI	descrizione	prezzo	quantità
Torta Cremariso	1 porzione	€ 4.00
Cheesecake alle fragole	1 porzione	€ 4.00
Goccia di pistacchio	1 porzione	€ 4.00
Malange di fragoline e ribes	1 porzione	€ 4.00
Cialda yogurt	1 porzione	€ 4.00
Piraminde di cioccolato	1 porzione	€ 4.00
Mascarpone	1 porzione	€ 4.00
Charlotte al caramello	1 porzione	€ 4.00
Coppa fiordilatte	1 porzione	€ 4.00
Flute mela verde	1 porzione	€ 4.00
Limone ripieno	1 porzione	€ 4.00
Mandarino ripieno	1 porzione	€ 4.00

BEVANDE	descrizione	prezzo	quantità
Acqua naturale	1 bottiglia 50 cl	€ 1.50
Acqua frizzante	1 bottiglia 50 cl	€ 1.50
Coca Cola	1 lattina 33 cl	€ 2.00
Coca Cola Light	1 lattina 33 cl	€ 2.00
Coca Cola Zero	1 lattina 33 cl	€ 2.00
Fanta	1 lattina 33 cl	€ 2.00
Sprite	1 lattina 33 cl	€ 2.00
Tè Caldo	1 porzione	€ 2.00
Tè Freddo	1 bottiglia 33 cl	€ 3.00

VINI	descrizione	prezzo	quantità
Muller T.	1 bottiglia 75 cl	€ 17.00
Pinot Grigio	1 bottiglia 75 cl	€ 15.00
Sauvignon	1 bottiglia 75 cl	€ 15.00
Chardonnay	1 bottiglia 75 cl	€ 15.00
Versus	1 bottiglia 50 cl	€ 15.00

BIRRE	descrizione	prezzo	quantità
Kirin	1 bottiglia 33 cl	€ 3.50
Kirin	1 bottiglia 50 cl	€ 4.50
Sapporo	1 bottiglia 50 cl	€ 4.50
Asahi	1 bottiglia 33 cl	€ 3.50
Asahi	1 bottiglia 50 cl	€ 4.50

SAKE	descrizione	prezzo	quantità
Sake	1 porzione	€ 4.00
Sake	1 bottiglia 72 cl	€ 15.00
Sake Frizzante	1 bottiglia 33 cl	€ 8.00
Vino Di Prugna	1 bottiglia 75 cl	€ 15.00

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Nella tradizione giapponese la parola "sushi" sta a rappresentare alcuni cibi preparati con il riso, nelle altre culture come la nostra viene percepito come pesce crudo accostandolo cosi al "maki" o al "sashimi" che sarebbe il pesce crudo senza riso.
Il "sushi" è un cibo giapponese preparato principalmente con riso, zucchero e sale, farcito o guarnito con un ripieno di pesce o uova o alghe. Il pesce servito insieme al riso può essere crudo o cotto e viene servito o in una scodella di riso o amalgamato in rotoli di riso o in una sacchetta.
Ad ogni modo, il miglior sistema per conoscere questa cucina è provarla, facendosi consigliare, da chi già la conosce, in modo da avere un'approccio graduale ai sapori del Giappone.
Noi siamo molto lieti di accogliervi nei nostri negozi per guidarvi in questo cammino.

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